हेल्थ डेस्क- गर्मियों की शुरुआत होते ही लोग खान पान में बदलाव करना शुरू कर देते है ताकि हमारे शरीर को ठंढक मिले, कुछ लोग तो ठंढे प्रदेशों में जाने लगते हैं लेकिन यदि कुछ चीजों को अपने डाईट में शामिल किया जाए तो हम गर्मी की समस्या से खुद को बचाव कर सकते हैं.
गर्मियों का मौसम काफी मुश्किल भरा होता है क्योंकि इस दौरान हमें चुभती धूप से सामना करना पड़ता है. गर्मियों के मौसम में इससे राहत पाने के लिए लोग कपड़ों से लेकर खानपान में बदलाव करने लगते हैं. अगर आप भी इस मौसम में अपने डाइट का खास ध्यान रखते हैं तो इसके नकारात्मक प्रभाव से बचा जा सकता है. कुछ ऐसे फूड हैं जिनका गर्मियों में सेवन सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं होता है. आइए नीचे इस लेख के बारे में हम आपको बताते हैं. आज हम आपको कुछ ऐसे सुपर फूड से रूबरू कराएंगे जिनका सेवन करने से गर्मियों से राहत मिल सकती है.
तो आइए जानते हैं विस्तार से-
1 .पुदीना-
पुदीना आयुर्वेद में काफी महत्व रखता है. इसमें औषधीय गुण मौजूद होते हैं. बॉडी में ठंडक बनाए रखने के लिए पुदीने का सेवन करना बहुत फायदेमंद है. इसकी तासीर ठंडी होती है. पुदीने को आप कई तरह से खा सकते हैं. इसे चटनी और शरबत के रूप में भी सेवन किया जा सकता है. पुदीना का सेवन करने से आपका पेट ठंडा रखता है. इसके साथ ही मुंह की दुर्गंध की समस्या दूर हो जाती है. यह गर्मियों में आपको लू से बचाने में मदद करता है और आपक पाचन शक्ति भी सुधारता है.
2 .नारियल पानी-
गर्मियों में चिलचिलाती धूप से बचने के लिए नारियल पानी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. रोजाना एक गिलास नारियल पानी का सेवन करना सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. नारियल पानी पीने से हमारा शरीर हाइड्रेटेड बना रहता है. यह आपके पेट को ठंडा रखता है. साथ ही शरीर को एनर्जी देता है और कमजोरी को दूर करता है. इसके अलावा अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो भी अपनी डाइट में नारियल पानी को शामिल कर सकते हैं. यह वजन घटाने में काफी सहायक होता है.
3 .तरबूज-
गर्मी में तरबूज का सेवन करना भी बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसका सेवन करने से आपका शरीर हाइड्रेट रहता है. तरबूज में पानी की काफी अधिक मात्रा मौजूद होती है. जिससे पेट भी ज्यादा समय तक भरा रहता है. तरबूज को आप चटनी बनाकर भी खा सकते हैं. इसके अलावा नॉर्मल तरीके से भी का सेवन किया जा सकता है. यह आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है. तरबूज का सेवन करने से आपका शरीर ठंडक महसूस करता है, इसके साथ ही आपका पाचन तंत्र भी अच्छी तरह से काम करता है. यह गर्मियों में बॉडी को हाइड्रेट रखता है और साथ ही वजन घटाने में भी फायदेमंद होता है.
4 .आम-
गर्मियों के मौसम में आम का सेवन करना शायद ही किसी व्यक्ति को पसंद ना हो क्योंकि आम को फलों का राजा कहा जाता है. साथ ही इसके स्वाद की वजह से लोग बेसब्री से गर्मियों का इंतजार करते हैं. ताकि उन्हें आम का सेवन करने का मौका मिले. आम में लगभग 8 प्रतिशत पानी पाया जाता है जो आपके शरीर को डिहाइड्रेट होने से बचाता है. गर्मियों में आपको अपनी डाइट में आम को अवश्य शामिल करना चाहिए. यह शरीर में पानी की कमी को दूर करता ही है साथ ही आपके शरीर को ठंडक प्रदान करता है.
5 .संतरा-
वैसे तो संतरा हर मौसम में सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन गर्मियों में इसका सेवन करने से यह आपके शरीर में ठंडक बनाए रखने में मदद कर सकता है. इसमें भी काफी मात्रा में पानी मौजूद होता है. आपको बता दें संतरे में विटामिन सी सबसे अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो आपके शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. जिस वजह से गर्मियों में होने वाली कई बीमारियों से आप बचे रहते हैं. साथ ही मौसमी बीमारियां भी आपको नहीं होती है.
6 .लौकी-
लौकी के पराठे गर्मियों के लिए काफी लाभदायक होती है. यह जहां सेहत के लिए अच्छे होते हैं वही आप इसे खाकर आसानी से पचा भी सकते हैं. साथ ही इसे खाने के बाद भारी- भारी भी महसूस नहीं करेंगे और आपका पेट लंबे समय के लिए स्वस्थ रहेगा. इसके अलावा लौकी के पराठे खाना कई प्रकार से फायदेमंद है जैसे कि यह एनर्जी बूस्टर है, पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मददगार होता है.
7 .खीरा और पपीता-
गर्मियों में खीरा और पपीता का सेवन सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है. इसे खाने से शरीर को ठंडक मिलती है. पपीते और खीरे का खास गुण यह है कि दोनों फाइबर से भरपूर होता है. दोनों में ही पानी की मात्रा भी अच्छी होती है. इसे खाने से जहां पर को ठंडक मिलती है वहीं यह पित्तों बैलेंस करने के साथ शरीर का पीएच भी सही रखता है. साथ ही यह पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कि गैस, अपच, एसिडिटी, कब्ज और बदहजमी को दूर करने में सहायक होता है. इन समस्याओं से बचने के लिए आपको गर्मियों के नाश्ते में इन दोनों चीजों का सेवन अवश्य करना चाहिए.
8 .चुरा और दही-
गर्मियों में चुरा और दही का सेवन करना आपको थोड़ा सुनकर अजीब लग रहा होगा. लेकिन गर्मियों का मौसम आते ही आपको चुरा और दही को जरूर ट्राई करना चाहिए. इसे चुरा को दही में भिगोकर बनाया जाता है. इसमें चुरे की मात्रा कम और दही की मात्रा ज्यादा होती है. जिसकी वजह से इसका फायदा आपके पेट को स्वस्थ रखता है और डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है. इस तरह आप चुरा और दही खाकर न सिर्फ एसिडिटी और कब्ज की समस्या से बच सकते हैं बल्कि आप कई सारी समस्याओं से बचे रहेंगे.
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