High cholesterol- हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आहार में शामिल करें ये चीजें, रहेंगे स्वस्थ

हेल्थ डेस्क- आज के समय में कोलेस्ट्रोल बढ़ना एक आम समस्या होती जा रही है. ऐसे में इसे नियंत्रित करने के लिए क्या खाएं क्या नहीं खाएं यह बहुत बड़ा सवाल होता है. आज हम इस लेख में कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताएंगे जिसका सेवन करके हाई कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित कर सकते हैं.

शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है, फिर चाहे वह स्ट्रोक हो या फिर हार्टअटैक. दरअसल, जब आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है तो इस तरह की परेशानियां सामान्य हो जाती है. बदलती लाइफस्टाइल और खराब खान-पान के कारण इस तरह की समस्याएं अक्सर लोगों में देखने को मिलती है. ऐसे में आइए हम जानते हैं कि क्या ऐसा खाना चाहिए जिससे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित किया जा सके.

हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर कई सामान्य लक्षण दिखाई देते हैं जैसे- सीने में दर्द, लोअर बॉडी का ठंडा होना, बार- बार सांस लेने में तकलीफ, उल्टी आना, थकान महसूस होना, ब्लड प्रेशर का बढ़ना इत्यादि.

हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए करें इन चीजों का सेवन-

1 .पिएं शहद और गर्म पानी-

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हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने के लिए आप प्रतिदिन सुबह खाली पेट एक ग्लास गर्म पानी में दो चम्मच शहद मिलाकर पी सकते हैं. इससे कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है. आपको इससे अच्छा लाभ होगा. साथ ही आपका वजन भी नियंत्रित रहेगा. इसके अलावा कोलेस्ट्रोल को सही रखने के लिए हेल्दी डाइट बहुत जरूरी है. ऐसे में डिब्बाबंद स्नेक्स, डेरी प्रोडक्ट, मीट जैसे फूड्स को आपको परहेज में रखना चाहिए.

2 .पिएं ग्रीन टी-

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ग्रीन टी पीने से ना सिर्फ वजन कम होता है बल्कि यह आपको कई तरह की बीमारियों से भी सुरक्षित और स्वस्थ रखने में मददगार होता है. यही कारण है कि कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में ग्रीन टी पीना काफी लाभदायक होता है.

3 .दही का सेवन-

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कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में दही भी काफी मददगार होता है. आपको अपने दिन के लंच में दही जरूर शामिल करना चाहिए. इससे आपके शरीर को प्रचुर मात्रा में कैल्शियम मिलता है. यानि इसके शरीर में आपकी हड्डियां भी मजबूत होगी.

4 .करें मछली का सेवन-

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मछली में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है ऐसे में अपनी सेहत बनाए रखने के लिए आपको सप्ताह में कम से कम एक बार मछली जरूर खाना चाहिए. इससे आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है यानी आप नियमित मछली का सेवन करके बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रख सकते हैं.

5 .करें धनिया का सेवन-

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धनिया कोलेस्ट्रोल एलडीएल ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है. इसके बीजों में हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होता है और यह मधुमेह प्रबंधन उपयोगी हो सकता है. इसके सेवन के लिए एक कप पानी में दो चम्मच धनिया का पाउडर मिलाकर इस मिश्रण को उबालें और फिर उसे उसे भी एक या दो बार पिएं. आप इसमें दूध, चीनी, इलायची भी मिला सकते हैं और इसे अपनी नियमित चाय के स्थान पर सेवन कर सकते हैं.

6 .करें प्याज का सेवन-

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आपको सुनने में तो आपको थोड़ा अजीब लग रहा होगा कि भला प्याज हाई कोलेस्ट्रोल की समस्या कैसे निजात दिला सकता है. लेकिन प्याज का सेवन करना कोलेस्ट्रोल की समस्या से निजात दिलाने में मददगार होता है. प्याज खराब कोलेस्ट्रोल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रोल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है. जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है. उच्च कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करने के लिए आप एक चम्मच प्याज के रस और शहद को मिला लें. इसे प्रतिदिन एक बार पिएं. इसके अलावा आप प्याज, अदरक व लहसुन को अपनी डाइट में नियमित शामिल करें. आप इसे प्रतिदिन किसी न किसी रूप में जरूर सेवन करें. यह कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित करने में काफी मददगार साबित होगा.

7 .करें आंवले का सेवन-

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आंवला एक प्राकृतिक हाइपोलिपिडेमिक एजेंट के रूप में काम करता है. जिसका मतलब होता है कि यह सीरम में लिपिक सांद्रता कम करने को बढ़ावा देता है. आंवला में एंटी हाइपरलिपिडेमिक, एंटी एथेरोजेनिक और हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव है जिसके कारण यह हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से निपटने में कारगर है. इसके सेवन के लिए आप एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच आंवले का पाउडर मिलाएं और प्रतिदिन पानी का सुबह खाली पेट सेवन करें. आप चाहें तो रोजाना एक आंवला खाकर भी कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित कर सकते हैं.

नोट- यह लेख शैक्षणिक उद्देश्य से लिखा गया है. किसी बीमारी के इलाज का विकल्प नहीं है. यदि आप कोलेस्ट्रोल के मरीज हैं तो इनके सेवन से पहले योग्य चिकित्सक की सलाह जरूर लें. धन्यवाद.

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मैं आयुर्वेद चिकित्सक हूँ और जड़ी-बूटियों (आयुर्वेद) रस, भस्मों द्वारा लकवा, सायटिका, गठिया, खूनी एवं वादी बवासीर, चर्म रोग, गुप्त रोग आदि रोगों का इलाज करता हूँ।

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