मधुमेह को कैसे नियंत्रित करें ? जानें टाइप-2 मधुमेह के लक्षण और जटिलताएं और मधुमेह के लिए सर्वोत्तम आहार

हेल्थ डेस्क- मधुमेह एक आजीवन अपक्षयी चयापचय विकार है, टाइप-2 मधुमेह वाले लोगों को इंसुलिन हार्मोन का उत्पादन करना पड़ता है, लेकिन उनका इंसुलिन हार्मोन ग्लूकोज के चयापचय को उचित तरीके से नियंत्रित नहीं कर सकता है.
तो परिणाम में रक्त में ग्लूकोज की अधिक मात्रा शरीर के ऊतकों और महत्वपूर्ण अंगों में गिरावट शुरू कर सकती है, इस तरह से अतिरिक्त ग्लूकोज धीमे जहर का काम करता है.

मधुमेह को कैसे नियंत्रित करें ? जानें टाइप-2 मधुमेह के लक्षण और जटिलताएं और मधुमेह के लिए सर्वोत्तम आहार

मधुमेह के सामान्य लक्षण-

बहुत प्यास लगना.
धुंधली दृष्टि.
आपके हाथों या पैरों में झुनझुनी या सुन्नता.
उच्च रक्त ग्लूकोज.
कमर के आसपास अतिरिक्त चर्बी.
उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर.
घावों का धीरे-धीरे ठीक होना.
त्वचा रोगों के रूप में फंगल और यीस्ट संक्रमण के वापस आने की अधिक संभावना.
जल्दी पेशाब आना.
भूख अधिक लगना.
वजन घटना.
मधुमेह से जुड़ी जटिलताएं क्या- क्या हो सकते हैं ?
1- हृदय रोग
2- स्ट्रोक (दिल का दौरा)
3- मधुमेह संबंधी रेटिनोपैथी – अंधेपन की ओर ले जाती है
4- किडनी खराब होना
5- विच्छेदन (अंगों में खराब रक्त प्रवाह) के परिणामस्वरूप सुन्नता होती है.

गलत आदतें और जीवन शैली जो मधुमेह को बढ़ावा देती हैं जैसे-
1- व्यायाम कम या ना करना
2- धूम्रपान
3- तनाव
4- डिप्रेशन
5- बहुत कम या बहुत ज्यादा सोना

मधुमेह को कैसे नियंत्रित करें और रोकें-

फॉलो करें कुछ टिप्स और आदतें जैसे-
1- कोशिश करें कि शरीर का वजन न बढ़े, क्योंकि शरीर का अतिरिक्त वजन इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बनता है.
2- हृदय की तरह जॉगिंग सहित दैनिक व्यायाम, इस प्रकार की गतिविधियों से शरीर से अतिरिक्त ग्लूकोज का स्तर बर्न हो सकता है.
3- आहार योजना को ठीक से और अत्यधिक अनुकूलित भोजन करना जैसे कि पैलेट के रूप में उच्च प्रोटीन कम कार्बोहाइड्रेट और कम वसा वाले शाकाहारी लोगों की एक समृद्ध मात्रा का सेवन.

मधुमेह के लिए सर्वोत्तम भोजन|स्वास्थ्य युक्तियाँ-
मधुमेह के लिए सर्वोत्तम भोजन / स्वस्थ खाद्य पदार्थों के बारे में जानना महत्वपूर्ण है, क्योंकि मधुमेह एक जीवन भर की बीमारी है, केवल एक ही जीवन बचा सकता है: टाइप -2 मधुमेह के लक्षणों, रक्त शर्करा के स्तर, मधुमेह के संकेत के ज्ञान के साथ रोग के बारे में जागरूकता होना, मधुमेह के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों / मधुमेह रोगियों के लिए भोजन की मदद से मधुमेह का इलाज कैसे करें?

मधुमेह के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन-

हम किस प्रकार के खाद्य पदार्थ लेते हैं?
अच्छे स्वास्थ्य के लिए साबुत अनाज, ताजी और हरी सब्जियां, फल और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है और अगर आप मधुमेह से पीड़ित हैं तो भी यह फायदेमंद है.

मधुमेह के रूप में, यह देखना अधिक आवश्यक है कि आप क्या खाते हैं, और अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए सभी तरह की रोकथाम करें.

आपके मधुमेह में मदद और प्रबंधन करने के लिए, यहां उन अद्भुत खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है, जिन्हें अनुसंधान ने आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और आपको फिट और स्वस्थ रखने में अत्यधिक लाभकारी दिखाया है. ये खाद्य पदार्थ शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, खनिज, विटामिन, फाइबर से भरपूर होते हैं और हर जगह आसानी से उपलब्ध भी हो जाते हैं.

मधुमेह के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ-
1 .लहसुन-

मधुमेह को कैसे नियंत्रित करें ? जानें टाइप-2 मधुमेह के लक्षण और जटिलताएं और मधुमेह के लिए सर्वोत्तम आहार

लहसुन के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और मधुमेह के रोगियों के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, कच्चे लहसुन का नियमित सेवन इंसुलिन के स्राव को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है जो सीधे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने की प्रक्रिया में शामिल होता है.

लहसुन में मौजूद एलिन जैसे सल्फ्यूरस यौगिक इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. लहसुन में मधुमेह के कारण उत्पन्न जटिलताओं के प्रभाव को कम करने की क्षमता होती है.

शोध से पता चला है कि यह खराब कोलेस्ट्रॉल (लो-डेंसिटी लिपिड) को भी कम करता है, संक्रमण से लड़ता है और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है और रक्तचाप को बनाए रखता है.

2 .मेथी के बीज-

प्राचीन काल से मधुमेह के उपचार के लिए मेथी का उपयोग अत्यधिक घुलनशील फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत है, पारंपरिक चिकित्सा में, मेथी ने पाचन को बढ़ावा देने और मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण के बारे में सोचा।

मेथी के बीज कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन बी, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस का एक समृद्ध स्रोत है. बीज मधुमेह के चयापचय लक्षणों में महत्वपूर्ण सुधार कर सकते हैं.

यह ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार करता है और रक्त शर्करा के स्तर को भी कम करता है. मेथी के दानों को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से वसा और कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम हो सकता है, यह हृदय रोगों और मोटापे से भी सुरक्षा प्रदान करता है.

3 .बादाम-

बादाम मधुमेह के रोगियों के लिए सबसे अच्छा भोजन है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में आवश्यक अमीनो एसिड, ओमेगा -3 फैटी एसिड, खनिजों की एक पूरी श्रृंखला, विटामिन ई और मैग्नीशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत होता है, जिसकी मधुमेह रोगियों में कमी होने की संभावना है. इसके अतिरिक्त, बादाम में फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और मोनोअनसैचुरेटेड वसा की अच्छी मात्रा होती है.

अध्ययनों से पता चला है कि बादाम खाने से ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है.

4 .कड़वा तरबूज-

कड़वे तरबूज एक बहुत ही लोकप्रिय सब्जी है जो एशिया, पूर्वी अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के कई हिस्सों में उगाई जाती है. भारत और चीन में सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में मधुमेह के इलाज के लिए कड़वे तरबूज का उपयोग किया जाता रहा है.

इसमें बहुत सारे पोषक तत्व जैसे विटामिन, खनिज जैसे विटामिन सी, आयरन, जिंक, पोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं, जो बहुत सारे फाइबर से भरे होते हैं. इसमें कम कैलोरी वाली सब्जियां भी होती हैं और यह वजन घटाने में अत्यधिक प्रभावी है. इसमें फाइटोकेमिकल्स नामक एक रसायन भी होता है जो उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है. यह विभिन्न स्वास्थ्य सहायक सामग्री जैसे फ्लेवोनोइड्स यानी बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन के स्रोत में बहुत प्रभावी और संभावित उच्च है.

कड़वे तरबूज हाइपोग्लाइसेमिक अवयवों से भरपूर होते हैं, जो रक्तप्रवाह में शर्करा के स्तर को कम करते हैं, इसके रस के नियमित सेवन से ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार होता है और इंसुलिन के स्तर में कोई वृद्धि किए बिना प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिलता है.

5 .हल्दी-

हल्दी सबसे अच्छा विरोधी भड़काऊ जड़ी- बूटी है जो शरीर को प्राकृतिक तरीके से ठीक करती है और बहुत ही शक्तिशाली उपचार जड़ी- बूटियों को इसकी कई उपचार क्षमताओं के लिए जाना जाता है, लेकिन आप जो नहीं जानते हैं वह यह है कि यह शरीर में रक्त ग्लूकोज को विनियमित करने में भी मदद करता है.

यदि आप अपने दैनिक आहार में एक चुटकी हल्दी शामिल करते हैं, तो यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से संतुलित करता है, इंसुलिन संवेदनशीलता के विकास को रोकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, शरीर में वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और संक्रमण और सूजन को रोकता है, इस प्रकार मधुमेह की रोकथाम और इलाज में हल्दी मदद करता है.

6 .पालक-

बगीचे से ताजा पालक अक्सर सलाद के लिए और सैंडविच पर लेट्यूस के स्थान पर उपयोग किया जाता है.

पालक में नियासिन और जिंक, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए, सी, ई और के, थायमिन, विटामिन बी 6, फोलेट, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, तांबा और मैंगनीज होता है.

दूसरे शब्दों में, यह पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है, पालक में फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं, वे आपके शरीर को मुक्त कणों से बचाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम कर रहे हैं, पालक में मौजूद फोलेट आपके स्वस्थ हृदय प्रणाली के लिए अच्छा है, और मैग्नीशियम उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है.

अध्ययनों से यह भी पता चला है कि पालक आपके मस्तिष्क के कार्यों, याददाश्त और मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है.

मुझे उम्मीद है कि आपको यहां मधुमेह के लक्षणों और जटिलताओं और मधुमेह के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों से संबंधित कुछ उपयोगी जानकारी प्राप्त हुई होगी.

नोट- यह लेख शैक्षणिक उदेश्य से लिखा गया है. मधुमेह से जुडी समस्याओं और समाधान के लिए योग्य चिकित्सक की सलाह लें. धन्यवाद.

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मैं आयुर्वेद चिकित्सक हूँ और जड़ी-बूटियों (आयुर्वेद) रस, भस्मों द्वारा लकवा, सायटिका, गठिया, खूनी एवं वादी बवासीर, चर्म रोग, गुप्त रोग आदि रोगों का इलाज करता हूँ।

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